Hojaldra Fácil

v  500gr Harina

v  250gr Manteca Vegetal

v  1 cda de  Azúcar

v  1 cdita de Sal

v  Una taza de Agua Fría

v  Azúcar para Espolvorear

v  1 Huevo para barnizar

Relleno

v  1 Pechuga Deshebrada

v  250gr  de Queso Gallo o Tiptop

v  1 Media Crema

v  1 Leche Carnation

v  1 Chile Dulce o morrón

v  1 Chile Habanero

v  2 Tomates Rojos

v  1 Lata de chicharos

v  3 Zanahorias Picadas

v  1 Barra de Mantequilla

Relleno

Cortar el Queso en cubos

Licuamos los Tomates, los chiles habanero y morrón con la Carnation y sal al gusto

Después en un sartén con un poco de mantequilla sofreímos lo licuado y después le agregamos y revolvemos el pollo deshebrado, chicharos, zanahorias y media crema. Y dejamos enfriar

En la mesada

Se mezcla la harina con la sal, azúcar y manteca mientras mezclamos agregamos el agua poco a poco

Luego separamos en 2 mitades la masa y una de las mitades la extendemos dándole la forma de la charola que vamos a usar

Enmantequillamos la charola colocamos en ella la masa que extendimos y encima esparcimos el pollo y los cubitos de queso

Hacemos lo mismo que le hicimos a la primera mitad de masa y la colocamos encima del pollo

Barnizamos y espolvoreamos con la azúcar y metemos al horno hasta que dore